Inspeccionaron planta de faena en Artigas; se apunta a que quede habilitada para exportar

Desde la Intendencia de Artigas y desde el sector productivo se ha planteado a las autoridades la necesidad de rehabilitar la planta frigorífica de la Intendencia de Artigas para la exportación a Brasil. El director de Industria Animal de los Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP),...

Desde la Intendencia de Artigas y desde el sector productivo se ha planteado a las autoridades la necesidad de rehabilitar la planta frigorífica de la Intendencia de Artigas para la exportación a Brasil. El director de Industria Animal de los Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Diego Domínguez, dijo a Diario Cambio que se realizó una inspección a la planta en conjunto con la Intendencia de Artigas el martes 8 y miércoles 9 de abril. “Se observó la planta, primero sin operaciones de producción, y luego con operaciones de faena” explicó. “Este diagnóstico inicial tiene como objetivo trabajar en conjunto con la Intendencia de Artigas para identificar qué inversiones son necesarias para alcanzar los estándares requeridos para la exportación”, dijo Domínguez. El proceso está en una fase preliminar y la planta aún no está habilitada para exportar. El propósito de la inspección ha sido delinear un camino conjunto hacia una eventual habilitación. “Nuestros técnicos, que son expertos en esta materia, estuvieron evaluando el establecimiento y en este momento están preparando un informe” que servirá como hoja de ruta para las mejoras necesarias. Luego del cierre el año pasado de Dayman Meat (Sidercol) y este año Frigo Salto (Somicar), el norte se ha quedado sin plantas de faena de ovinos para la exportación, y si a eso se le suma la situación de Frigorífico Paso de los Toros (Bamidal) y Frigorífico Casa Blanca (Fricasa), las opciones de venta a la industria frigorífica, por parte del productor ovejero, se han visto reducidas. En base diario Cambio